红茶的类别很多，今天我们来看一看祁门红茶正山小种这两种红茶，首先祁门红茶正和正山小种他们的产地是不同的，不过祁门红茶和正山小种他们的名声却是不相上下不分伯仲的，即便如此，我们还是需要了解一下祁门红茶和正山小种，他们到底有什么样的区别?

　　从名字上就可以看出是祁门红茶正山小种是不同的;出品时间上看正山小种红茶是红茶的始祖，所具有的历史要比祁门红茶的长。产地上，祁门红茶产于我国安徽省祁门一带，而正山小种茶与我国的福建武夷山地区。

　　祁门红茶正山小种两者所处的自然环境不同，使的出品的茶叶品质有存在差别，祁门红茶有着特殊的祁门香包含有蜜糖香，有兰花香，甚至还有淡淡的奶香;而正山小种因为经过熏制带有鲜明又浓烈的松烟香和桂圆香。同时茶叶颜色和茶汤颜色也是不同的哦。祁门红茶和小种红茶在制作工艺上的区别是，小种红茶除了包括工夫红茶的全部工序外，在发酵后还多了一道杀青的特殊处理，从而保持了香气的纯甜

　　看了以上的介绍我们才了解到，祁门红茶正山小种不但历史发源地不同，而且在他们的制作工艺上也是有非常大的区别的，其实，祁门红茶和正山小种他们茶叶的颜色因为工艺的不同而有所不同，不过，即便如此，他们作为红茶的著名品牌，口感的优越性是不容置疑的。

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