巴尔扎克讲得也是有根有据的,请看《武夷山市志》(1994)载:明崇祯十一年(1638),俄国大使巴尔扎克,H.de斯塔尔科,在恰克图以貂皮,麝香等物,从蒙古商人门塞手中换得武夷茶64斤带回彼得...
像这样一个戴有植物学家头衔的英国绅士,人们很难把他和间谍挂起钩来。1848年7月3日,英国驻印度总督达尔豪西侯爵命令福钧:“你必须从中国盛产茶叶的地区挑选最好的茶树和茶树种子,由...
由光绪入民国,武夷红茶产量大幅跌落,其在茶叶市场的影响日渐低微。新中国成立以后,正山小种红茶的生产得到逐渐恢复。到:1992年,桐木村的正山小种红茶年生产量已达41万斤,且全部出...
这一事件使英国统治集团恼羞成怒,一连颁布了5项法令,并封锁波士顿港,企图用饥饿迫使波士顿人民屈服。然而,北美新兴的资产阶级和人民的愤怒,不屈不挠地起来抗争。1774年北美殖民地的代表召开第一届大陆会议,拟就呈交英皇的请愿书和抵制英货的法案。1775...
十八世纪由中国福建远销海外的武夷茶的英文名为Bohea,但在英语世界里,它明显是个外来词。即使是在18世纪进口和消费中国茶叶最多的英国,很多英国人至今也并不知道Bohea到底指的是什么。 Bohea一般解释为闽南语武夷的发音的音译。因为那时中国出口欧洲的茶...
我们总是骄傲的说:茶起源于中国,是我们的国饮,是最健康的饮料。可是我们真的有那么爱茶吗?世界上许多国家的人都爱喝茶,茶的品种、喝的方式更是千奇百怪,有人做过一个世界各国人均消费茶叶的排行榜,来看看中国排在第几吧...
在世界茶叶贸易中,红茶的贸易量占80%以上。早在十九世纪初,中国红茶一度风靡海外,占据霸主地位。 但当茶叶盗贼罗伯特福琼(Robert Fortune)登陆中国,偷走中国红茶秘密的那一刻,中国红茶的地位被彻底改写。而这一切,必须要从世界红茶的鼻祖正山小种讲...
十八世纪英国文坛泰斗塞缪尔,约翰逊 (lm -1784年) 自称是 与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦。 历史上从未种过茶叶的英国人,却用中国的舶来品创造了自己独特的饮茶文化。其 英式下午茶更以华美的品饮形态、内涵丰富、形式优雅而享誉天...
18世纪以前欧洲人用什么价格购买武夷茶尚不清楚,但是销价如此之高,购买价肯定不菲。这里可用1_704年“英国东印度公司在中国购买武夷茶每磅价格2先令,运到英国销售每磅达16先令”。推算18世纪初武夷茶出口价达每担13英磅6先令,约折银每担40两。这样优厚的...
1560年,葡萄牙传教士加斯帕尔达克鲁斯(Gaspar da Cruz)在一封信中提到中国人喝一种有益健康的草药饮料,就是指茶。1583年,意大利人利玛窦(Mattew Ricci)以番僧身份到达肇庆,开启了耶稣会在中国内地传教的历史。他在《利玛窦中国札记》中华帝国的富饶...
茶叶历来为闽江上游山区的传统产品,其中武夷茶又是茶中精品,茶出武夷,其品最佳。《崇安县新志》记载:武夷茶始于唐,盛于宋、元,衰于明而复兴于清。武夷茶叶的对外运输就必须提到福州港,揭开一部曲折壮阔的贸易史 一 福州港的历史,最早可以追溯到2000...
以红茶为例,从正山小种到“金骏眉”,每一次茶叶的“诞生”与命名都是一次文化的再生产。“正/外”的空间结构存在于现实中并在现实中被不断再生产。在兵乱中偶然“做坏的茶”却意外地受到海外市场的青睐,事件转变为范畴,神话成为现实,“最差的茶”一跃而...
明末泉州的私商中最著名的有李且、黄程、张琏、郑芝龙等。如郑芝龙曾经是一个操纵泉州海外“走私”贸易的大海商,他“独有南海之利。商舶出人诸国者,得芝龙符令,乃行”。在郑成功抗清期间,郑芝龙的商船,仍可领取盖上“石井郑氏”印记的牌照,前往海外贸易...
据史料记载,董天工为武夷山曹墩人,清乾隆间拔贡,曾任福建宁德、河北新化县司铎,山东观城县知县。从其身份属性来看,乃是封建王朝官僚体系中的一员,因而在其整理编辑的《武夷山志》中,代表着封建正统的儒学,以及在不同程度上得到王朝国家认可和扶持的释...
斯里兰卡是个岛国,2002年产红茶30.01万吨,其中九成外销到世界各地,是数一致二的红茶输出大国。著名的有高地红茶,以汤丧橙红明亮,香气优雅的乌沃茶最著名。肯尼亚是20世纪后半期才开始急速发展的新兴红茶产区,2002年红茶产量约为28.7万吨,九成以上出口...