小种红茶可以说是红茶中的鼻祖了，因为小种红茶是最先被发现的一种红茶。小种红茶的叶片十分的饱满，并且在初期的时候叶片的色泽十分的光亮。小种红茶的味道也十分的香醇，如果储存的时间过长味道会更加的香浓。大家是不是更想知道什么是小种红茶呢?

　　什么是小种红茶?人工小种计有坦洋小种、政和小种，古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰，唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

　　什么是小种红茶?小种红茶有正山小种和外山小种之分，正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带，也称"桐水关小种或"星村小种"。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称"外山小种"或"人工小种"。

　　小种红茶的味道非常之好，喜欢喝红茶的人大多数都品尝过小种红茶。因为小种红茶范畴很广，在市面上可以经常看到，购买小种红茶的消费者对他的评价也非常之高。对小种红茶不熟悉的人通过文章应该也知道什么是小种红茶了吧。

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