红茶以其无可比拟的保健养生作用，受到越来越多人的青睐。随着人们承受的压力越来越大，越来越大，如何在忙碌的工作着寻求身体的健康是很多人，尤其是都是白领们关心的问题。红茶无疑是人们的最好的选择，尤其是正山小种红茶，不仅可以起到提神、缓解疲劳的作用，而且正山小种红茶还有很好的养胃护胃等多种养生功能。正山小种红茶怎么样？

　　正山小种红茶产自哪里，哪里的温度最适合正山小种的生长，其实正山小种产自武夷山市星村镇桐木关一带。这里地势高峻，冬暖夏凉，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃。由于采用松柏木柴明小种红茶产地--武夷山火加温萎凋和重烟焙干，茶叶吸收了大量的松烟，有特具的松烟香味。

　　据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种)，因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”以区别武夷山以外所产之小种。

　　《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地，其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇，再由河口镇传到修水后又传到安徽东至，最后才传到祁门，产生祁门红茶，由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖，桐木是武夷红茶的发源地之一。正山小种红茶是红茶之鼻祖，正山小种红茶为英国王室传统茶饮。

　　正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高小种红茶采制长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。19世纪70年代远销欧美各国，被誉为”茶中皇后”。

　　武夷山所产的正山小种红茶是红茶中的珍品，它的生产规模有严格的限制，该生产地目前已经被列为世界自然遗产和文化遗产。现在这种正山小种红茶已经被出口到世界各国，如美国、法国、德国、日本等等。而且随着我国人民们生活水平的不断提高，越来越多的开始喜欢喝红茶，喜欢茶文化，相信正山小种红茶的发展前景是很好的。

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