
正山小种红茶从采摘至毛茶的制作流程 日期:2012-12-17收藏:179 栏目:[正山小种工艺]
正山小种之所以在历史长河中保存至今,除了制茶原料(茶树)之外就是制作工艺的经久不衰。传统的制作工艺,步步到位,将茶叶的色香味制作…...
弥漫在近代历史硝烟中的茶叶商机 日期:2011-07-09收藏:69 栏目:[正山小种历史]
鸦片战争之后,广州十三行那些称霸全球的茶商逐渐歇业。中国茶行业进入低谷。但如果我们认为中国茶商从此无所作为,那我们就错了。 当太平军席卷大半个中国的时候,远在欧洲书桌前...
草原奶茶——世界奶茶“始祖" 日期:2011-07-09收藏:78 栏目:[正山小种知识]
日日喝茶,可你见过把茶当饭吃吗?呼伦贝尔大草原之行,让我明白了茶还能以另一种形态存在于人们的日常生活里,在内蒙古,茶更多以奶茶的形式存在于人们的一日三餐。在一锅热腾腾的...
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