正山小种红茶如今越来越受到人们的喜爱了,但是人们对正山小种红茶并不是十分的了解,不知道它们的起源地,不知道正山小种红茶到底是什么样的红茶,有些人会问小编正山小种红茶怎么样,小编没有办法给出很标准的答案,但是小编也有自己的想法。
说到正山小种红茶怎么样,首先要知道正山小种红茶的起源,小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山,海拔2158米,号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡,位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中,年平均气温为零下8-10度,昼夜温差为6-10度,全年霜期为90-100天。肥袄的土地,较短的日照,充沛的雨量,加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体,正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。
厦门聚祥春茗茶相关人士表示,政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称外山小种或人工小种。正山小种之正山,及表明是真正的高山地区所产之意,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。人工小种计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。想必大家应该清楚正山小种红茶怎么样了。
正山小种红茶的味道是十分爽口的,有桂圆的味道,如果尝试过的人都知道十分好喝,最主要的是说到正山小种红茶怎么样,它还有很多不同的功效,可以抗氧化,抗衰老,促进血液循环,如果您能品尝到正宗的正山小种红茶,想必一定会给您留下深刻的印象。
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