闽南籍茶叶行商从明末起一直在武夷山经销茶叶,这种情况到道光年间仍没有改变。1757年,清政府实行第二次海禁,闽海关关闭,仅开广州一口对外贸易。闽茶出口改向由海上外销为由陆路内河运到广州,贩运茶叶者仍多是闽商,而且与洋商进行茶叶交易者也不乏闽人。...
关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的,而且众说不一,但把它定为明末出现却是有充分依据的。这些依据就是:明末(16世纪中后期)武夷山出现茶叶发酵技术;当地原住民关于正山小种红茶起源的说法;红茶是高度海外贸易化的商品;国内国外关于武夷红茶外销...
武夷红茶的贸易开始急剧上升是17世纪末期。1684年清政府正式取消海禁,设立江、浙、闽、粤四海关,确定广东之黄埔、福建之厦门、浙江之宁波、江南之云台山为对外贸易港;英国经过两次英荷战争掌握了海上霸权,开始与荷兰垄断的东方茶叶贸易展开竞争,竞争的结...
作为世界红茶的鼻祖,正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。 正山小种红茶历史悠远,据国内国外关于武夷红茶外销年代的记载,正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初之间,繁荣于17世纪。 正山小种红茶条索紧实,色泽乌...
自欧洲人于18世纪中后期普遍被中国茶征服之后,武夷山及其附近地区所产的红茶已经不能满足市场的需求,这时,红茶由武夷山向福建的其他地区拓展,出现了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等新的福建红茶品种;在19吐纪之后,红茶更是走出福建,在江西、湖北、湖南...
仓山被誉为“万国建筑博览会”,作为当时的通商口岸,先后有英国、美国、法国、荷兰、丹麦等17个国家在此设立领事馆。洋人的炮火打开口岸,随之而来的便 是商人,他们的主要目标便是福建的茶叶。这时的印度、斯里兰卡等国的茶业已取得长足进展,中国茶叶其实...
正山小种于2002年获得中国原产地保护产品注册。2000年至今连年获得德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。并荣获得中国(芜湖)国际 茶业博览会金奖;中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”获;“国际名优茶叶”获;中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶...
英式红茶多来自南亚次大陆的前英属殖民地,比如印度和斯里兰卡,其次是东非肯尼亚、乌干达等国。然而,熟悉英式红茶口味,经常随英俗喝下午茶的人,却很少会在品茗英式红茶的时候自然地联想到它们与武夷茶的渊源。虽说正山小种是公认的最早输入英国的红茶品...
正山小种属于红茶中的一种茶品,是红茶中的始祖。。。正山小种红茶的历史可以18世纪的后半叶时期。。。...
蜜香红茶是台湾最具代表性的茶品,颇有东方美人茶特色。在农历的芒种前后、端午节的时候,一种叫做小绿叶蝉的昆虫多,茶树叶常被叮咬,会产生一种特殊的蜜香。茶业改良场台东分场便研发出蜜香红茶,主要产区在花莲的舞鹤。蜜香红茶在制法上和一般红茶略有不同...
十九世纪下半叶,经过数十年的失败和不停地试验,在印度和锡兰(今斯里兰卡)的英国企业家们,以及在爪哇的荷兰人开始在大种植园中种植从武夷山引进的正山小种茶叶,并开创了红茶的机械化生产,发动了声势浩大的宣传活动,以扩大全世界范围的公司销售。托马...
红茶传奇 打开本文图片集 18世纪茶叶贸易的发展使白银源源流入中国,在早期的中英贸易中,英国需要越来越多的茶,却无适合中国需要的产品来交换,只得把大量的白银运来中国购买茶叶。 一 武夷正山小种1610年由荷兰人传至欧洲时是当作一种东方珍奇的物产传入...
武夷山是福建省第三大产茶区, 截至2011年底,全市茶园面积46.67万亩,投产茶园面积40.28万亩,茶叶产量2.37万吨,;产值18.30亿元。其中名优茶产量2.13万吨,产值17.32亿元,占总产量89%,总产值94.6%,平均价格81.3元/公斤;名优茶中红茶产量1750吨,产值1...
中国人好绿茶,英国人爱红茶。中国有大片的茶园茶庄,英国却无气候条件种植茶树。那么英国人饮用的红茶从哪里来呢?这就不得不提到斯里兰卡。这个有着印度洋泪珠之美誉的小小岛国,在红茶界,人们更习惯把斯里兰卡称作锡兰,而谈到锡兰红茶,就不得不提到对...
电视剧《乔家大院》里有这样一个情节:乔致庸为打通茶路,冒天下之大不韪,亲自于兵荒马乱之时,率队爬山涉水九死一生,南下武夷山贩茶。最终,买茶山,做茶砖,舟车辗转,再组织驼队一直销售到俄罗斯的恰克图,再换回马匹和皮革,堪称中国对外贸易的典范。...