我们都知道红茶具有很好的提神功效。那么不少的人们经常冲泡饮用，而冲泡的红茶种类，有很多朋友都选用了小种红茶。那么很多朋友在冲泡小种红茶时都是随便用热水一泡便饮用了，其实这样的冲泡方法不能很好地把红茶的茶味和营养充分冲泡出来，下面我们就来学习一下正确的小种红茶泡法吧。

　　首先我们来看一下小种红茶泡法中的用水问题，正山小种的冲泡最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。　在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。

　　头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快，这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。那么这就是小种红茶泡法了。

　　在我国的茶艺上，冲泡红茶的方法有很多，而小种红茶泡法也是多种多样的。那么以上的内天就介绍了小种红茶泡法的其中一种，这种方法将红茶茶叶的香味很好地释放出来。当然，除了这种方法，还有壶饮法等冲泡方法，喜欢学习茶艺的朋友，可以阅读相关资料学习一下。

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