喝茶一直是中国人的传统,我们无论是茶道还是饮茶的精神,都是博大精深,那么我们在挑选茶叶的时候,怎么才能挑到正宗的乌哒正山小种红茶呢?茶的价格并不便宜,如果买到假的乌哒正山小种,都是我们所不开心的,那么下面和小编一起来看看乌哒正山小种怎么挑选!
首选先看乌哒正山小种的茶叶外形。乌哒正山小种红茶的外形条索肥实,色泽乌润的为上等正山小种,反之则为次品或者赝品。要观其汤色。其次乌哒正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,基于这样的原因,乌哒正山小种的茶叶呈黑色色泽,茶汤为深红色,并且,通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。
然后闻其香气。真正的乌哒正山小种红茶带着很重的松烟香,但不会有呛鼻油烟香。另外,如果仔细去闻的话,还能够闻到天然的蜂蜜花香味。最后要品滋味。乌哒正山小种的滋味相对较为淳厚,并带有很香的桂圆汤味,加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减,而且浓郁,入口顺滑。
茶的外形很多都是很接近的,但是懂茶的人从几个方面都可以看出来是不适正宗的茶,那么上面我们通过四个步骤也可以挑选出正宗的乌哒正山小种红茶,如果我们认真学习这些步骤,那么我们就能避开商家的欺骗,买到正宗的乌哒正山小种红茶,让我们开启一场味觉的盛宴。
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