正山小种红茶是茶类中常见的一种，它的诞生为我国茶叶的出口开启了一个新纪元。正山小种红茶发展历史悠久，关于它的来源历史，下面给大家详细介绍。

　　1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶“正山小种红茶”。时隔四百余年，正值春节将至，为纪念正山小种红茶的诞生，也为满足红茶爱好者的消费需求，武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司特别推出了“元正1568”(正山小种)礼盒(以下简称正山茶业)。正所谓，年年岁岁节相似，岁岁年年茶不同。曾经以其香醇与甜在欧美国家掀起一股“红色旋风”的正山小种红茶却依然成为了茶叶消费者热捧的对象。

　　红茶鼻祖正山小种

　　据史料记载，桐木在宋代称崇安县，这里的劳动者主要经济来源为桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶。由于桐油生产的繁荣，因而当地大量种植油桐树，故该地称为桐木，出入中原的关口称为桐木关。相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为“正山小种红茶”。

　　1601年，荷兰商船首次来到中国，首先把少量的武夷茶运回欧洲后，立即在欧洲风靡起来，并成为西方与中国贸易的主要产物。1604年，武夷茶首次远销英伦，因其独特的风格，瞬间俘虏了英国王公贵族的嘴巴，成为他们弥足珍贵的奢侈品。更有趣的是，因为它引发了一场英国乃至全世界的饮茶时尚风暴。

　　“正山小种”红茶出世后相继产生了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等其他工夫红茶。因此，为区分“乌茶”和其他工夫红茶，当地人特将“乌茶”改为现今的“正山小种”红茶。“正山”乃表明正宗高山所产之意，“小种”是因其产地范围小，数量少而定。另外还规定，凡是以桐木为核心的方圆50平方公里，在相同海拔，相同地域，采用同一种加工工艺，制作出同一种桂圆汤香味的红茶统称正山小种红茶，其他红茶一律称为工夫红茶或外山小种。

　　正山小种红茶有自己的特色，诞生百年来，声名远播，不仅给人们生活带来了新鲜的色彩，也给人们带来了健康。

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