下梅村坐落于武夷山市东部，离市区6公里。之所以名为下梅，是因其位于梅溪下游。这里是晋商万里武夷山正山小种红茶路起点，其历史文化亦是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。 下梅村村落于隋朝建成，里坊兴于宋朝，街市隆于清朝。明末清初，这里成为武夷岩...
日本茶道中关于冲泡正山小种红茶的礼仪 日期：2013-11-28收藏：106 栏目：[正山小种文化]
茶最早起源于中国，茶道亦起源于中国，而武夷山是正山小种的发源地。但在日本，同样以茶为待客之道的国家，引入中国茶以及茶艺茶道，发展…...
女性常饮正山小种红茶有利健康美容但是也要适度 日期：2013-11-27收藏：115 栏目：[正山小种功效]
发源于世界物质文化双遗产地武夷山的正山小种红茶在世界上尤其是欧洲也是相当流行的一种时尚饮品。正山小种红茶所具有的养生功效效果也是一直得到广大女性茶友的认可，一直以来受到诸多时尚女性的追捧。对于除了夏天以外的春秋冬季节来说饮正山小种红茶是最...
我生命中与正山小种红茶的联系，缘于生长在乌龙茶的故乡武夷山。 从我记事起，家中有一片茶园，爷爷种下的。清明刚过，阳光灿烂的日子。我守在茶树下，仰望我五叔登木梯，在高高的茶树上采撷茶叶。我小心拾起飘落的鲜叶，守着摊晾在老宅竹筛中渐渐失去水分的...
电视剧《乔家大院》里有这样一个情节：乔致庸为打通茶路，冒天下之大不韪，亲自于兵荒马乱之时，率队爬山涉水九死一生，南下武夷山贩茶。最终，买茶山，做茶砖，舟车辗转，再组织驼队一直销售到俄罗斯的恰克图，再换回马匹和皮革，堪称中国对外贸易的典范。...
四、武夷采正山小种红茶山歌 武夷正山小种红茶茶工生活至为困苦，茶季开始，工作日以继夜未稍休息，茶青最盛之日，正山小种红茶茶工一日工作每连达二十四小时，工作二十小时者。全茶季少有例外。工作既苦，饮食又欠丰裕，笔者曾参与三年茶季之实际工作，茶工...
包括武夷山正山小种在内的红茶名品 （1）祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，以高香著称。具有清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为祁门香。 （2）川红工夫，简称川红，产于四...
谈谈用紫砂壶冲泡正山小种红茶的几种方法 日期：2013-11-28收藏：827 栏目：[正山小种泡法]
据说，紫砂壶是世界上最好的泡茶工具，紫砂跟茶叶的结合能使茶叶精华尽浸而出，用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。其实功夫茶的泡法讲的是泡武夷山正山小种红茶的功夫，在冲泡正山小种红茶时也有用到功夫茶的泡法来冲泡的，正山小种红茶在冲泡时也可以采用普通的泡法来冲泡的...
从红茶历史说正山小种红茶顶级红茶金骏眉名称的含义 日期：2013-11-28收藏：119 栏目：[正山小种工艺]
金骏眉产于武夷山桐木关，以其独特的风韵以及稀少的数量成为了当前最热门的高端红茶礼品。天赐骏眉落武夷，茶神嗅品不离去。ldquo;…...
贮存正山小种红茶有什么禁忌 日期：2013-11-07收藏：323 栏目：[正山小种保存]
如何保持正山小种红茶品质不发生茶变？贮存的时候该注意哪些禁忌？以下小编为您解答： 1、忌高温 茶叶在温度高的环境下，品…...
下梅村坐落于武夷山市东部，离市区6公里。之所以名为下梅，是因其位于梅溪下游。这里是晋商万里武夷山正山小种红茶路起点，其历史文化亦是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。 下梅村村落于隋朝建成，里坊兴于宋朝，街市隆于清朝。明末清初，这里成为武夷岩...
日本茶道中关于冲泡正山小种红茶的礼仪 日期：2013-11-28收藏：106 栏目：[正山小种文化]
茶最早起源于中国，茶道亦起源于中国，而武夷山是正山小种的发源地。但在日本，同样以茶为待客之道的国家，引入中国茶以及茶艺茶道，发展…...
女性常饮正山小种红茶有利健康美容但是也要适度 日期：2013-11-27收藏：115 栏目：[正山小种功效]
发源于世界物质文化双遗产地武夷山的正山小种红茶在世界上尤其是欧洲也是相当流行的一种时尚饮品。正山小种红茶所具有的养生功效效果也是一直得到广大女性茶友的认可，一直以来受到诸多时尚女性的追捧。对于除了夏天以外的春秋冬季节来说饮正山小种红茶是最...
我生命中与正山小种红茶的联系，缘于生长在乌龙茶的故乡武夷山。 从我记事起，家中有一片茶园，爷爷种下的。清明刚过，阳光灿烂的日子。我守在茶树下，仰望我五叔登木梯，在高高的茶树上采撷茶叶。我小心拾起飘落的鲜叶，守着摊晾在老宅竹筛中渐渐失去水分的...
电视剧《乔家大院》里有这样一个情节：乔致庸为打通茶路，冒天下之大不韪，亲自于兵荒马乱之时，率队爬山涉水九死一生，南下武夷山贩茶。最终，买茶山，做茶砖，舟车辗转，再组织驼队一直销售到俄罗斯的恰克图，再换回马匹和皮革，堪称中国对外贸易的典范。...
四、武夷采正山小种红茶山歌 武夷正山小种红茶茶工生活至为困苦，茶季开始，工作日以继夜未稍休息，茶青最盛之日，正山小种红茶茶工一日工作每连达二十四小时，工作二十小时者。全茶季少有例外。工作既苦，饮食又欠丰裕，笔者曾参与三年茶季之实际工作，茶工...
包括武夷山正山小种在内的红茶名品 （1）祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，以高香著称。具有清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为祁门香。 （2）川红工夫，简称川红，产于四...
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据说，紫砂壶是世界上最好的泡茶工具，紫砂跟茶叶的结合能使茶叶精华尽浸而出，用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。其实功夫茶的泡法讲的是泡武夷山正山小种红茶的功夫，在冲泡正山小种红茶时也有用到功夫茶的泡法来冲泡的，正山小种红茶在冲泡时也可以采用普通的泡法来冲泡的...
从红茶历史说正山小种红茶顶级红茶金骏眉名称的含义 日期：2013-11-28收藏：119 栏目：[正山小种工艺]
金骏眉产于武夷山桐木关，以其独特的风韵以及稀少的数量成为了当前最热门的高端红茶礼品。天赐骏眉落武夷，茶神嗅品不离去。ldquo;…...
贮存正山小种红茶有什么禁忌 日期：2013-11-07收藏：323 栏目：[正山小种保存]
如何保持正山小种红茶品质不发生茶变？贮存的时候该注意哪些禁忌？以下小编为您解答： 1、忌高温 茶叶在温度高的环境下，品…...
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