福建是我国东部沿海城市，也是最适宜种植红茶的地带，因此在福建地区有各种各样的红茶品种，像福建小种红茶就最为常见，而且这一种类红茶具有千年的历史，唯一不变的是其质感和口感。如果你不了解什么是福建小种红茶，就看看下面介绍吧!

　　福建小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称外山小种或人工小种。

　　人工小种计有坦洋小种、政和小种，古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被裁减，唯正山小种百年不衰。福建小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，插手牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为灿艳。

　　以上就是关于什么是福建小种红茶的介绍了。小种红茶有正山小种和外山小种之分，小种红茶冲泡之后颜色鲜红而且成浓浆状，一般人们喜欢将其添加到奶茶当中，口味更独特。而且小种红茶纯天然无公害，经常饮用有利于身体健康。

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