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武夷山桐木关
武夷红茶专家
  • 冲泡武夷红茶如何选择好水(精华) 日期:2015-07-26收藏:194 栏目:[正山小种泡法]

    武夷山因其得天独厚的地理环境、地质地貌以及保护极好的、未遭受人为污染破坏的自然生态,因而,适合烹茗的山泉比比皆是。武夷山的山泉大多出自岩石重叠的山峦,悬浮物含量很少,富含二氧化碳和多种对人体健康有益的微量元素,水质晶莹清静,含氟、铁等化合物...

  • 正山小种红茶的品质特征 日期:2015-07-25收藏:97 栏目:[正山小种鉴赏]

    正山小种红茶独特的生态环境是其他任何小种红茶所不具备,因此其品质也远在其他小种红茶之上。所以产于桐木村的小种红茶才称正山小种,桐木小种,其他地方所产的小种红茶均称为假小种、烟小种。...

  • 良好的市场环境是正山小种红茶走向世界的基础 日期:2015-07-25收藏:175 栏目:[正山小种文化]

    良好的茶叶市场环境和海外贸易网络的形成,使得桐木村正正山小种红茶一一出现,便能够迅速进入星村市场,并很快被兼做海外贸易的闽南商人采购去,通过这些闽南商人与刚好进人远:东、对东方一切物产既陌生又好奇的荷兰商人贸易,正山小种红茶一诞生就这样既迅...

  • 历史悠久制茶技术高超是武夷山名茶辈出的技术基础 日期:2015-07-25收藏:142 栏目:[正山小种工艺]

    武夷茶单独进贡则始于元朝。元代至元十六年(1279)浙江行省平章高兴过武夷制石乳人献充贡,元大德六年(1302)创御茶园于九曲溪之四曲溪畔,自此武夷茶就正式大量入贡了。到了19世纪末的清末时期,由于小种红茶繁荣的市场,因此各产茶产区纷纷仿制,但由于区域、...

  • 武夷山儒、道兴盛是推动武夷茶发展的重要因素 日期:2015-07-25收藏:136 栏目:[正山小种文化]

    儒、释、道是中国传统文化的三中国大支柱。的茶文化如同整个中国的传统文化,融合了儒、释、道三家的思想精华,儒家的人生追求,道家的自然理念,佛家的禅悟精释、道与茶有不解之缘。 儒家以孔子为代表,是他奠定了儒家思想的基础。儒家文化境界上。儒家思...

  • 优越的人文历史环境是武夷茶成名的基础 日期:2015-07-25收藏:165 栏目:[正山小种文化]

    《武夷山志》云:“名山胜境必因人而传;名山、名水因名人而名益著。”山、水是这样,名茶也是这样,没有名人的推崇,再好的茶也只能是好茶而已,不会成为名茶。而武夷山优越的人文环境,为武夷茶成名起了巨大的推动作用。...

  • 武夷红茶贸易引发了两次英荷战争和美国独立战争 日期:2015-07-25收藏:212 栏目:[正山小种历史]

    在英国随着茶的推广,给人们带来了生活的快乐和健康长寿,但很少有人知道,英国有多少巨额财富就是由中国青山上采下的这些小小叶子积累起来的。由于荷兰船在大西洋和印度洋的来往络绎不绝,几乎垄断了英国及其美洲属地的航运,所以英国在1651年通过航海法,规...

  • 英国人把饮用红茶发展成为一种优雅的生活方式 日期:2015-07-25收藏:97 栏目:[正山小种历史]

    红茶虽然原产于中国,却在国外受到更大的欢迎,尤其是英国。自17世纪英国人接触红茶以后,300多年来逐步发展出一套优雅的红茶文化,并成为世界红茶文化的主流。英国人钟爱红茶,并赋予红茶优雅的形象及丰硕华美的品饮方式,长期以来形成了内涵丰富的红茶文化,更...

  • 武夷红茶在英国的传播 日期:2015-07-25收藏:185 栏目:[正山小种历史]

    英国在17世纪中叶,先后引进了咖啡、可可、茶这3种进口饮料,为什么惟有茶战胜了其他饮料而占了优势呢?主要是缘于当时欧洲人对东方文化的崇拜心理。当时的中国是文化高度发达的神秘的先进国家,茶是其代表性的文化。茶始终闪耀着历史悠久的中国传统文化的光辉...

  • 一个偶然的时机催生了正山小种红茶 日期:2015-07-25收藏:199 栏目:[正山小种历史]

    正山小种红茶,我国红茶中的珍品茶类。。。正山小种红茶产于福建省武夷山的桐木关地区。。。...

  • 冲泡武夷红茶如何选择好水(精华) 日期:2015-07-26收藏:194 栏目:[正山小种泡法]

    武夷山因其得天独厚的地理环境、地质地貌以及保护极好的、未遭受人为污染破坏的自然生态,因而,适合烹茗的山泉比比皆是。武夷山的山泉大多出自岩石重叠的山峦,悬浮物含量很少,富含二氧化碳和多种对人体健康有益的微量元素,水质晶莹清静,含氟、铁等化合物...

  • 正山小种红茶的品质特征 日期:2015-07-25收藏:97 栏目:[正山小种鉴赏]

    正山小种红茶独特的生态环境是其他任何小种红茶所不具备,因此其品质也远在其他小种红茶之上。所以产于桐木村的小种红茶才称正山小种,桐木小种,其他地方所产的小种红茶均称为假小种、烟小种。...

  • 良好的市场环境是正山小种红茶走向世界的基础 日期:2015-07-25收藏:175 栏目:[正山小种文化]

    良好的茶叶市场环境和海外贸易网络的形成,使得桐木村正正山小种红茶一一出现,便能够迅速进入星村市场,并很快被兼做海外贸易的闽南商人采购去,通过这些闽南商人与刚好进人远:东、对东方一切物产既陌生又好奇的荷兰商人贸易,正山小种红茶一诞生就这样既迅...

  • 历史悠久制茶技术高超是武夷山名茶辈出的技术基础 日期:2015-07-25收藏:142 栏目:[正山小种工艺]

    武夷茶单独进贡则始于元朝。元代至元十六年(1279)浙江行省平章高兴过武夷制石乳人献充贡,元大德六年(1302)创御茶园于九曲溪之四曲溪畔,自此武夷茶就正式大量入贡了。到了19世纪末的清末时期,由于小种红茶繁荣的市场,因此各产茶产区纷纷仿制,但由于区域、...

  • 武夷山儒、道兴盛是推动武夷茶发展的重要因素 日期:2015-07-25收藏:136 栏目:[正山小种文化]

    儒、释、道是中国传统文化的三中国大支柱。的茶文化如同整个中国的传统文化,融合了儒、释、道三家的思想精华,儒家的人生追求,道家的自然理念,佛家的禅悟精释、道与茶有不解之缘。 儒家以孔子为代表,是他奠定了儒家思想的基础。儒家文化境界上。儒家思...

  • 优越的人文历史环境是武夷茶成名的基础 日期:2015-07-25收藏:165 栏目:[正山小种文化]

    《武夷山志》云:“名山胜境必因人而传;名山、名水因名人而名益著。”山、水是这样,名茶也是这样,没有名人的推崇,再好的茶也只能是好茶而已,不会成为名茶。而武夷山优越的人文环境,为武夷茶成名起了巨大的推动作用。...

  • 武夷红茶贸易引发了两次英荷战争和美国独立战争 日期:2015-07-25收藏:212 栏目:[正山小种历史]

    在英国随着茶的推广,给人们带来了生活的快乐和健康长寿,但很少有人知道,英国有多少巨额财富就是由中国青山上采下的这些小小叶子积累起来的。由于荷兰船在大西洋和印度洋的来往络绎不绝,几乎垄断了英国及其美洲属地的航运,所以英国在1651年通过航海法,规...

  • 英国人把饮用红茶发展成为一种优雅的生活方式 日期:2015-07-25收藏:97 栏目:[正山小种历史]

    红茶虽然原产于中国,却在国外受到更大的欢迎,尤其是英国。自17世纪英国人接触红茶以后,300多年来逐步发展出一套优雅的红茶文化,并成为世界红茶文化的主流。英国人钟爱红茶,并赋予红茶优雅的形象及丰硕华美的品饮方式,长期以来形成了内涵丰富的红茶文化,更...

  • 武夷红茶在英国的传播 日期:2015-07-25收藏:185 栏目:[正山小种历史]

    英国在17世纪中叶,先后引进了咖啡、可可、茶这3种进口饮料,为什么惟有茶战胜了其他饮料而占了优势呢?主要是缘于当时欧洲人对东方文化的崇拜心理。当时的中国是文化高度发达的神秘的先进国家,茶是其代表性的文化。茶始终闪耀着历史悠久的中国传统文化的光辉...

  • 一个偶然的时机催生了正山小种红茶 日期:2015-07-25收藏:199 栏目:[正山小种历史]

    正山小种红茶,我国红茶中的珍品茶类。。。正山小种红茶产于福建省武夷山的桐木关地区。。。...