巴尔扎克与正山小种红茶的故事 日期：2018-12-26收藏：146 栏目：[正山小种历史]
巴尔扎克讲得也是有根有据的，请看《武夷山市志》(1994)载：明崇祯十一年(1638)，俄国大使巴尔扎克，H．de斯塔尔科，在恰克图以貂皮，麝香等物，从蒙古商人门塞手中换得武夷茶64斤带回彼得...
英国福钧偷走了正山小种红茶加工与种植技术 日期：2018-12-26收藏：141 栏目：[正山小种文化]
像这样一个戴有植物学家头衔的英国绅士，人们很难把他和间谍挂起钩来。1848年7月3日，英国驻印度总督达尔豪西侯爵命令福钧：“你必须从中国盛产茶叶的地区挑选最好的茶树和茶树种子，由...
正山小种红茶的兴与衰 日期：2018-12-26收藏：97 栏目：[正山小种历史]
由光绪入民国，武夷红茶产量大幅跌落，其在茶叶市场的影响日渐低微。新中国成立以后，正山小种红茶的生产得到逐渐恢复。到：1992年，桐木村的正山小种红茶年生产量已达41万斤，且全部出...
揭开世界生物之窗——桐木、挂墩、大竹岚的神 日期：2018-12-26收藏：117 栏目：[武夷山桐木关]
美国纽约自然博物馆两栖爬行动物学者波普(CliffordHPope)，英国标本商史密思(F?T?Smith}，德国昆虫学家克拉帕利希(K1ap-perich)。在这些采集的标本中，先后发现了近千种动植物新种，遂使桐木，...
祖耕荣复活了桐木红茶 日期：2018-12-26收藏：132 栏目：[武夷红茶专家]
不久后，祖耕荣又帮助元勋茶厂从国家质检局取得了正山小种红茶原产地域保护标识。进一步提高了桐木红茶的身价。如今的桐木红茶，再也不是“长在深山无人知”，而是“如茗美人不愁嫁”...
为什么隔夜的红茶水面上会产生一层膜？ 日期：2018-12-19收藏：75 栏目：[正山小种知识]
大家在喝茶时，是不是时常发现一个比较困惑的问题？就是泡的时间久了的茶或隔夜的茶（不管是红茶、绿茶还是黑茶等等），茶汤面上都会有一层类似油状的“膜”。这是怎么形成的？ ...
卢明基：无心结缘，有意做好茶 日期：2018-12-16收藏：54 栏目：[武夷红茶专家]
当卢明基拿出自己做的 金骏眉 送给张老品尝时，他却说：以后不要做这么好的茶了，很浪费，要做百姓喝得起的茶。 37年，只为一叶茶 来泡一款前不久刚做的 红茶 吧，卢明基从牛皮纸袋里抓...
或许在热爱红茶那些人的心中，都如我这般有一个梦想，期望有朝一日，去往那东南形胜碧水丹山的武夷山，深入到桐木，去探寻红茶起源地的奥秘。 念念不忘，必有回响。回想起2011年春天，终于有机缘前往桐木一探红茶究竟，每每回忆起来，总觉那是一场醒来了无痕...
要去桐木关寻找最早的红茶，徒步溯溪而上是最佳方式。桐木关位于福建省武夷山市九曲溪的上游。山谷内外几百米，温度也会有兵线的差异。 我在去年参加一次户外活动中误打误撞间踏入群山，沿着河流顺溪谷，进入桐木关，最终走到中国福建省与江西省的交界处。这...
桂林山水甲天下,不如武夷一小丘。踏入武夷山,都会被山麓中千姿百态的奇峰怪石所震撼,但还有一项不容错过的事,那就是寻访世界上最早诞生的红茶正山小种。 正山小种虽然诞生在中国,但大多出口到了欧洲,深受当地贵族的喜爱。近些年,风靡全国各地的星巴克等咖啡...
巴尔扎克与正山小种红茶的故事 日期：2018-12-26收藏：146 栏目：[正山小种历史]
巴尔扎克讲得也是有根有据的，请看《武夷山市志》(1994)载：明崇祯十一年(1638)，俄国大使巴尔扎克，H．de斯塔尔科，在恰克图以貂皮，麝香等物，从蒙古商人门塞手中换得武夷茶64斤带回彼得...
英国福钧偷走了正山小种红茶加工与种植技术 日期：2018-12-26收藏：141 栏目：[正山小种文化]
像这样一个戴有植物学家头衔的英国绅士，人们很难把他和间谍挂起钩来。1848年7月3日，英国驻印度总督达尔豪西侯爵命令福钧：“你必须从中国盛产茶叶的地区挑选最好的茶树和茶树种子，由...
正山小种红茶的兴与衰 日期：2018-12-26收藏：97 栏目：[正山小种历史]
由光绪入民国，武夷红茶产量大幅跌落，其在茶叶市场的影响日渐低微。新中国成立以后，正山小种红茶的生产得到逐渐恢复。到：1992年，桐木村的正山小种红茶年生产量已达41万斤，且全部出...
揭开世界生物之窗——桐木、挂墩、大竹岚的神 日期：2018-12-26收藏：117 栏目：[武夷山桐木关]
美国纽约自然博物馆两栖爬行动物学者波普(CliffordHPope)，英国标本商史密思(F?T?Smith}，德国昆虫学家克拉帕利希(K1ap-perich)。在这些采集的标本中，先后发现了近千种动植物新种，遂使桐木，...
祖耕荣复活了桐木红茶 日期：2018-12-26收藏：132 栏目：[武夷红茶专家]
不久后，祖耕荣又帮助元勋茶厂从国家质检局取得了正山小种红茶原产地域保护标识。进一步提高了桐木红茶的身价。如今的桐木红茶，再也不是“长在深山无人知”，而是“如茗美人不愁嫁”...
为什么隔夜的红茶水面上会产生一层膜？ 日期：2018-12-19收藏：75 栏目：[正山小种知识]
大家在喝茶时，是不是时常发现一个比较困惑的问题？就是泡的时间久了的茶或隔夜的茶（不管是红茶、绿茶还是黑茶等等），茶汤面上都会有一层类似油状的“膜”。这是怎么形成的？ ...
卢明基：无心结缘，有意做好茶 日期：2018-12-16收藏：54 栏目：[武夷红茶专家]
当卢明基拿出自己做的 金骏眉 送给张老品尝时，他却说：以后不要做这么好的茶了，很浪费，要做百姓喝得起的茶。 37年，只为一叶茶 来泡一款前不久刚做的 红茶 吧，卢明基从牛皮纸袋里抓...
或许在热爱红茶那些人的心中，都如我这般有一个梦想，期望有朝一日，去往那东南形胜碧水丹山的武夷山，深入到桐木，去探寻红茶起源地的奥秘。 念念不忘，必有回响。回想起2011年春天，终于有机缘前往桐木一探红茶究竟，每每回忆起来，总觉那是一场醒来了无痕...
要去桐木关寻找最早的红茶，徒步溯溪而上是最佳方式。桐木关位于福建省武夷山市九曲溪的上游。山谷内外几百米，温度也会有兵线的差异。 我在去年参加一次户外活动中误打误撞间踏入群山，沿着河流顺溪谷，进入桐木关，最终走到中国福建省与江西省的交界处。这...
桂林山水甲天下,不如武夷一小丘。踏入武夷山,都会被山麓中千姿百态的奇峰怪石所震撼,但还有一项不容错过的事,那就是寻访世界上最早诞生的红茶正山小种。 正山小种虽然诞生在中国,但大多出口到了欧洲,深受当地贵族的喜爱。近些年,风靡全国各地的星巴克等咖啡...
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